LA BOTTEGA PASSONI

Ci piace condividere con i nostri clienti il gusto per le cose fatte bene, genuine e semplici ma anche sicure. Così, ci siamo detti: “Perché non creare un luogo speciale dove offrire le nostre carni di bovino e suino e i salumi fatti a mano dai nostri maestri norcini, oltre ad altre specialità e prodotti selezionati?” Così è nata la nostra Bottega, dal desiderio di farvi conoscere e assaggiare i nostri prodotti, ma anche dalla volontà di consigliarvi, passarvi una ricetta, suggerirvi un taglio speciale o rivelarvi un segreto di cucina o, semplicemente, fare quattro chiacchiere. Venite a trovarci, vi aspettiamo.

SCOPRI LE NOSTRE SPECIALITÀ

SALUMI
Adriano e Franco, i nostri maestri norcini, hanno le mani d’oro e preparano salami, salsicce, cotechini e altri salumi solo con le carni dei nostri allevamenti e un mix di spezie, il segreto è tutto nella loro bravura.
CARNI DI BOVINO
La nostra filiera è cortissima per garantire la massima genuinità. Ogni capo è tracciato e controllato da noi e dagli organismi competenti. La salute al primo posto insieme al gusto.
CARNI DI SUINO
Sappiamo bene cosa mangiano i maiali del nostro allevamento, allevati con cura e controlli costanti. Le loro carni le lavoriamo direttamente noi per garantirvi sempre igiene e sicurezza alimentare.