LA BOTTEGA DELLA FATTORIA PASSONI

Bellinzago Lombardo

Se la Cascina Misericordia è la nostra casa, la Bottega è il punto di incontro con i nostri clienti. Un angolo speciale dove ricevervi come amici di famiglia e offrirvi il meglio della nostra produzione. Alla Bottega trovate Adriano, il nostro bravissimo macellaio, norcino e super chef, e Franco, il garante della tradizione, che vi consiglieranno su come cucinare al meglio le nostre carni, gustare i nostri salumi o gli yogurt. Oltre ai prodotti di casa Passoni, la Bottega offre anche una piccola e sfiziosa selezione di prodotti di produttori-amici: formaggi, uova, pollame e molto altro ancora.

La Bottega è aperta giovedì, venerdì e sabato: 8,30 – 13 – 15,30 – 19,30 in via Padana Superiore 48/52 a Bellinzago Lombardo.

I nostri prodotti

CARNI BOVINO
Le nostre belle costate, succulente bistecche, carne trita, hamburger, arrosto, bollito, roast-beef e spezzatino.
I CRUDI & LE SFIZIOSITÀ
Prepariamo anche tartare e carpaccio vellutato, battute tagliate a mano al momento, arrosticini e involtini gustosi fatti con sola carne o salsiccia.
CARNE DI SUINO
Ottimo arrosto, ma anche braciole, costine, bistecche di coppa, lonza, spezzatino, salamelle, salsicce...
SPECIALE BARBEQUE
Lasciatevi tentare dai tagli speciali per il BBQ come, per esempio, braciole, costine, bistecche di coppa, spiedini, salamelle e salsicce.
MAIALINO PER GRIGLIA
Tenero maialino a pezzi con la cotenna, ideale per la griglia, forno o per preparare una Cassoeula da leccarsi i baffi.
MAIALINO DA LATTE
Delicato maialino intero tra i 6 e gli 8 kg di peso da cucinare intero con tutti gli aromi che vi piacciono.
PORCHETTA COTTA
La nostra porchetta è famosa in tutta la provincia (e oltre) ed è l’ideale per feste, banchetti e cerimonie indimenticabili. Provare per credere.
SALUMI
Chi riesce a resistere a una fetta di salame nostrano? E che dire di salamini, cotechini, zamponi e altri insaccati preparati uno per uno dai nostri maestri norcini?
YOGURT
Dal latte fresco delle nostre mucche Jersey e Frisone, lo yogurt denso o da bere in tutti i gusti… più uno! Preparato con fermenti lattici vivi e probiotici.
ALTRO
Polli e conigli (capponi per Natale) che provengono da piccoli allevamenti locali di cui conosciamo bene la serietà. E poi, ancora, formaggi e conserve di aziende agricole di qualità, spesso certificate Slow Food.

ORDINA LA TUA SPESA

Se vuoi fare una bella spesa, ma hai poco tempo, puoi fare così: scarica il PDF con l’elenco dei nostri prodotti, i tagli e i prezzi. Scegli quello che più ti piace, inviaci il tuo ordine e dicci quando vuoi passare a ritirare la tua spesa (giovedì, venerdì o sabato). Noi ti faremo trovare tutto pronto in Bottega. Più veloce di così…! Se invece vuoi chiederci qualcosa o preferisci ordinare per telefono, siamo a tua disposizione, come sempre, al numero 334 3141241.

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#labottegadellafattoriapassoni

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